Vin de Pays d’Oc blanc
10,00 €
Le cépage Viognier, produit un vin blanc aux arômes de fruits, soutenus par une texture onctueuse. Il éclate au nez comme en bouche sur des notes fruitées de pêche, d’agrumes, de fruits exotiques et d’amandes. L’extrême complexité de cette cuvée s’enrichie des innombrables senteurs des arbustes méditerranéens qui enserrent ce vignoble. C’est cela aussi l’effet terroir générateur de typicité. Ce vin convient très bien en dégustation avant un repas, ou accompagne un repas de coquillages, poissons de mer, fromage de chèvre ou une cuisine asiatique. Il peut se conserver 3 ans. La température de service varie de 10° à 12°. Il contient 30 grammes de sucre résiduel, ce qui en fait un vin plus doux et sucré que son frère le PASTOUROU.
Rupture
| Poids | 1 kg |
|---|---|
| Cepages | 100 % viognier. |
| Rendement | 50 hectolitres / hectare. |
| Mode de culture | Utilisation uniquement d’engrais organiques, traitements en |
| Terroir | Sols profonds et pauvres, schistes, mica, granits. |
| Vendange | Récolte manuelle et mécanique. |
| Vinification / Elevage | Fermentation à température contrôlée (18 à 20°). Élevage en cuve sur lie fine pendant 6 mois avec bâtonnage. |
| Temps de garde | 3 ans. |
| Nez | Fruitées, agrumes, florale. |
| Bouche | Fruits jaunes, amande. |
| Accord mets | Coquillages, poisson de mer, plats asiatiques. |
| Poids | 1 kg |
|---|---|
| Cepages | 100 % viognier. |
| Rendement | 50 hectolitres / hectare. |
| Mode de culture | Utilisation uniquement d’engrais organiques, traitements en |
| Terroir | Sols profonds et pauvres, schistes, mica, granits. |
| Vendange | Récolte manuelle et mécanique. |
| Vinification / Elevage | Fermentation à température contrôlée (18 à 20°). Élevage en cuve sur lie fine pendant 6 mois avec bâtonnage. |
| Temps de garde | 3 ans. |
| Nez | Fruitées, agrumes, florale. |
| Bouche | Fruits jaunes, amande. |
| Accord mets | Coquillages, poisson de mer, plats asiatiques. |
Du lundi au vendredi :
08h – 12h / 14h – 18 h
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Article L3342-1 : Aucune boisson alcoolisée ne peut être vendue ou offerte à un mineur.
