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Valvigneyre 2020 (blanc) – 75cl

Valvigneyre 2020
(blanc) – 75cl

A.O.C. Côtes du Rhône Viognier

11,40 

Valvigneyre 2020 (blanc) – 75cl

Cette cuvée est élaborée à partir de vignes issues de plusieurs coteaux, jouissant du climat très clément propre aux Côtes du Rhône. Ce vin a subi une sélection rigoureuse qui nous permet d’obtenir un vin chatoyant au bouquet riche et plein d’arômes. D’une belle couleur soutenue, on peut le boire jeune ou le laisser vieillir.

Rupture

Informations complémentaires

Poids 1 kg
Cepages

100 % viognier.

Rendement

N / C

Mode de culture

Utilisation uniquement d’engrais organiques, traitements en
agriculture raisonnée.

Terroir

Cailloux roulés, sols profonds, granits à gros cristaux, sable argileux

Vendange

Manuelle, avec tri à la vigne, égrappage à 100%, foulage.

Vinification / Elevage

Sous contrôle de température, pratique du délestage. 60 % environ en élevage en fûts de chêne, et 40 % environ en
cuve. Élevé environ 6 mois sur lie fine avec bâtonnage.

Temps de garde

5 ans.

Nez

Agrumes, fleurs blanches.

Bouche

Équilibré, frais, gras, joli fruit.

Accord mets

Fruits de mers, plats à la crème, boudin blanc.

Informations complémentaires

Poids 1 kg
Cepages

100 % viognier.

Rendement

N / C

Mode de culture

Utilisation uniquement d’engrais organiques, traitements en
agriculture raisonnée.

Terroir

Cailloux roulés, sols profonds, granits à gros cristaux, sable argileux

Vendange

Manuelle, avec tri à la vigne, égrappage à 100%, foulage.

Vinification / Elevage

Sous contrôle de température, pratique du délestage. 60 % environ en élevage en fûts de chêne, et 40 % environ en
cuve. Élevé environ 6 mois sur lie fine avec bâtonnage.

Temps de garde

5 ans.

Nez

Agrumes, fleurs blanches.

Bouche

Équilibré, frais, gras, joli fruit.

Accord mets

Fruits de mers, plats à la crème, boudin blanc.

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